多菌靈又名棉萎靈,是一種廣譜性內(nèi)吸殺菌劑,常用的劑型有10%、25%、50%可濕性粉劑。多菌靈能有效防治多種作物的病害,也常用于食用菌培養(yǎng)料的消毒殺菌。在食用菌生產(chǎn)過程中使用多菌靈時(shí)應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
嚴(yán)格控制藥液濃度:用多菌靈拌料時(shí),用藥量應(yīng)控制在0.05%~0.1%之間。這樣的濃度足以殺死雜菌和抑制雜菌生長,若盲目加大用藥量,不僅會(huì)增加成本,而且會(huì)影響菌絲生長。多余的藥液還會(huì)污染子實(shí)體。
拌料均勻:將多菌靈拌入培養(yǎng)料的正確做法是:先將藥劑溶于一定量的水中,配成一定濃度的藥液,再將藥液逐步拌入培養(yǎng)料中,邊灑藥液邊翻料,攪拌均勻,使藥液分散在料內(nèi),以免藥液聚集,產(chǎn)生藥害和發(fā)生點(diǎn)片污染。
提高培養(yǎng)料的PH值:多菌靈對(duì)毛霉、根霉的抑制作用較差,在對(duì)易發(fā)生毛霉、根霉的食用菌使用多菌靈時(shí),應(yīng)適當(dāng)提高培養(yǎng)料的PH值,最好再在每100公斤料中加37%的甲醛水溶液0.5毫升~10毫升,以抑制毛霉、根霉的生長。由于多菌靈耐高溫,使用時(shí)最好將培養(yǎng)料進(jìn)行發(fā)酵,經(jīng)高溫滅菌處理,以殺滅霉菌。銀耳、木耳、猴頭菇對(duì)多菌靈特別敏感,要避免對(duì)這些食用菌使用多菌靈,否則會(huì)造成生產(chǎn)失敗。
不能與石灰同時(shí)使用:多菌靈在堿性環(huán)境中易分解失效。因此,在用多菌靈拌料時(shí)不能同時(shí)使用石灰,更不能把多菌靈和石灰混合液久置。另外,多菌靈易使雜菌產(chǎn)生抗藥性,所以應(yīng)避免長期使用,可交替使用其他殺菌劑。