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如何加工制作靈芝乳酸菌發(fā)酵飲料

1.接種 按常規(guī)方法將靈芝母種接人PDA（馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂培養(yǎng)基）試管斜面培養(yǎng)。 2.搖瓶 將母種接入綜合PDA液體培養(yǎng)基中，于26～28℃搖瓶，菌絲球?yàn)榕囵B(yǎng)液的2/3即可。 3.勻漿 菌絲球和發(fā)酵液一并置于勻漿...

2020-12-26