1、一次發(fā)酵

    設(shè)備：發(fā)酵池、大型自走式好氧發(fā)酵翻拋機(jī)

    工藝：采用淺層連續(xù)發(fā)酵，在食用菌的廢料中加入雞糞，發(fā)酵菌劑，調(diào)節(jié)水分和pH值，放入發(fā)酵池的一端，開(kāi)始發(fā)酵，發(fā)酵7-10天轉(zhuǎn)入二次發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中監(jiān)測(cè)發(fā)酵溫度、水分、pH值，隨時(shí)調(diào)整。

2、二次發(fā)酵

食用菌生產(chǎn)基地

設(shè)備：鏟車

工藝：經(jīng)過(guò)7-10天一次發(fā)酵好的基質(zhì)從發(fā)酵池末端的出料口排出，用鏟車運(yùn)至二次發(fā)酵車間，二次發(fā)酵又稱低溫發(fā)酵，避免長(zhǎng)期高溫發(fā)酵導(dǎo)致養(yǎng)分損失，二次發(fā)酵需要15-20天。

3、破碎

設(shè)備：皮帶上料機(jī)、篩分機(jī)、立式破碎機(jī)等。

工藝：將經(jīng)兩次發(fā)酵好的基質(zhì)篩除石塊、鐵塊等雜質(zhì)后，粉碎至1mm以下。

4、造粒

設(shè)備：原料提升機(jī)、圓盤給料機(jī)、有機(jī)肥造粒機(jī)、顆粒拋光整型機(jī)等。

工藝：破碎好的基質(zhì)經(jīng)有機(jī)肥造粒機(jī)造粒，然后在拋光機(jī)進(jìn)行整型和拋光，要求顆粒均勻、光滑、圓整。造粒前如果加入功能菌劑可以生產(chǎn)出生物有機(jī)肥，如果加入氮磷鉀可以生產(chǎn)出復(fù)合有機(jī)肥。

5、烘干

設(shè)備：烘干機(jī)

工藝：造粒后的有機(jī)肥含水量為30-40%，經(jīng)過(guò)烘干后降至20%才可以進(jìn)行包裝。

6、包裝

設(shè)備：提升機(jī)、成品料倉(cāng)、自動(dòng)稱料包裝機(jī)等

工藝：檢測(cè)指標(biāo)合格后，定量包裝，進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)，待售。

有機(jī)肥生產(chǎn)顆粒

食用菌廢料生產(chǎn)有機(jī)肥在韓國(guó)和日本已經(jīng)規(guī)?；a(chǎn)，隨著我國(guó)食用菌工廠化的深入，人們對(duì)有機(jī)蔬菜的需求，市場(chǎng)對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)同逐漸提高，市場(chǎng)廣闊。